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L-蛋氨酸

CAS NO. : 63-68-3

別 名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-α-氨基-4-甲硫基丁酸;L-蛋氨酸

分子式:C5H11NO2S

分子量:149.21

EINECS: 200-562-9

 


 

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  產品介紹

性 狀:無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度(分解)。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。

用 途: L-蛋氨酸是人體必需而又不能自身合成的八種氨基酸之一,被廣泛用于飲料、食品、生化試劑及日常生活等各個領域。

包裝:25KG 塑編袋。

存儲條件:避光、干燥陰涼處封閉儲存。

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